KİLER VE SOĞUK HAVA DEPOSUNA RAF SİSTEMLERİ YAPTIRDIK

       Pansiyonumuzda bulunan Ambar ve Kilerimiz yeni yüzüyle aşçı ve mutfak personelimizin kullanımına sunuldu. Mutfakta kullanılan yiyecek -içeceklerin daha hijyenik ve uzun süreli dayanabilmesi için soğuk hava odası raf sistemiyle donatıldı.

Ambar odalarına da kuru gıda rafları yapıldı. Ambarın kapasitesi ve saklama koşulları kolaylaştı. Ayrıca, kilere de ikinci bir soğutucu (deepfreeze) alındı.

Böylece daha önce buzdolabında sakladığımız kullanım süresi ve kullanım şartlarından dolayı hassas olan yiyecek ve içeceklerin muhafazası daha güvenli hale gelmiştir. Soğuk havada yiyecek içeceklerin saklanma ve kullanım alanları artmıştır. Mutfak hizmetlerinin kalitesine katkı yapacağı muhakkaktır. Hayırlı olsun.